Ох, ну вы знаете такие выражения как «устраивать пир на весь мир» или «пир горой». Или же про тот стол, что ломится, видимо, от количества угощений, на нём предложенных. Так уж повелось на Руси, что всегда близких и приятных людей встречали хлебом да солью, а на значимые праздники устраивали такие гулянья, что вероятно, приходить в себя после них участникам нужно было по несколько дней. Ну что же говорить, даже и сегодня многим требуется детокс диета после праздников. Так что сегодня с вами будем разбирать очень немаловажный вопрос — как восстановиться после праздников? Обращаю внимание, что эта статья написана с использованием лекции Романа Лихачёва, известного аюрведиста, которая есть в доступе в его клубе «Йога еды».
Давайте сначала разберёмся, что же можно сделать не так на празднике? Почему организму вообще требуется восстановление. Вот основные причины:
- Перепили
- Переели
- Не выспались, нарушили режим
Пожалуй, это основные причины плохого самочувствия после бурного праздника. И если вам хочется быстро восстановиться, то держите на вооружение 13 дельных советов, которые составлены основываясь на Аюрведу:
1 совет. Как восстановиться после застолья, если перепил.
Если накануне вы пили алкоголь, то на следующий день ни в коем случае не стоит похмеляться. Это катастрофическое заблуждение, что алкоголь помогает справиться с похмельем. И сейчас попробую объяснить, почему.
В алкоголе главное действующее вещество — это этиловый спирт. Действует он как нейродепрессант — затормаживает проводимость нервных импульсов, в результате чего снижается острота восприятия. Это и приводит к тому, что человек испытывает чувство эйфории. Ему хочется говорить, петь, плясать и обниматься.
Но рано или поздно наступит час расплаты. Организм начнёт бороться с ядом, перерабатывать его и превратит его в другие опасные соединения, которые и вызовут похмелье. Его вызывает в основном продукт распада алкоголя: уксусный альдегид. Если пили алкоголь, сделанный используя брожение, к альдегиду прибавятся ещё и продукты брожения. А если это был некачественный алкоголь, то ещё и сивушные масла.
И вот оно, наступает похмелье с такими неприятными симптомами:
- Сухость во рту
- Головная боль
- Тремор
- Головокружение
- Тошнота
- Слабость и недомогание
- Излишняя потливость
- Плохое настроение
- Проблемы со стулом
Таким образом, опохмел действительно может ненадолго снять эти неприятные симптомы, снова повышая уровень этанола в крови. Но позже всё равно наступит этот неприятным момент. Это то же самое, что ехать на автомобиле с проколотым колесом, постоянно останавливаться, чтобы заклеить скотчем и надуть его. Но когда-нибудь колесо либо окончательно сдуется, либо его нужно будет заменить.
Так что лучше меняйте колесо сразу.
Используйте сорбенты.
Принцип действия здесь простой — они втягивают в себя оставшиеся в органах пищеварения яды. Можно использовать активированный уголь, энтеросгель, полисорб.
Восстанавливайте потерянные электролиты.
Для этого употребляйте кисломолочные продукты, крепкие бульоны, супы,
соленья, рассол.
2. Если переел.
По самому слову переедание становится понятно, что это чрезмерное потребление пищи. Так, человек может переесть и по объёму съеденной пищи, и по количеству калорий в ней содержащихся.
Признаки того, что накануне вы переели:
- Плохой сон. Так так организм активно занят пищеварительными процессами, ему будет трудно заснуть.
- Вчера вы ели даже после того, как почувствовали, что сыты.
- После еды в животе ощущается дискомфорт и тяжесть, возможен метеоризм.
Если же переедать регулярно, то это может привести к таким ужасным последствиям:
- Проблемы с сердцем. После пееданий может набраться избыточный вес, который будет заставлять работать сердце в усиленном режиме. В результате могут развиться гипертония, сердечная астма.
- Сахарный диабет. Возникает достаточно часто при перееданиях.
- Болезни суставов. Здесь причинами могут быть как внутренние воздействия, так и внешние. Внутренние — из-за нарушенного обмена веществ могут прогрессировать подагра, артриты, артрозы. Внешние — избыточный вес в результате перееданий увеличит нагрузку на суставы, что может привести к их физическому истощению.
- Болезни печени и других органов пищеварения. При переедании огромную нагрузку получает печень из-за лишних жиров. В результате она может заболеть сама, а также начать нарушать работу соседних органов.
Что подразумевает под собой детокс диета после праздников, если переел:
- Завтрак можно пропустить
- Пейте чаи со специями. Специи способствуют лучшему пищеварению. Об этом я писал здесь.
- Приготовьте для себя имбирный лимонад. Он также поможет пищеварению.
- Принимайте пищу в очень скромных режимах после переедания до того, пока не придёте в норму.
Общие рекомендации при переедании:
- Больше двигайтесь
- Гуляйте на свежем воздухе
3. Детокс диета после праздников, если запор/ленивый кишечник. Продукты для восстановления.
На праздниках часто переедают, и запор может оказаться следствием чрезмерного потребления пищи.Всё просто, кишечник в таком случае забивается остатками непереваренных или не до конца переваренных продуктов.
Перечислю продукты, которые помогут при этом виде расстройства кишечника:
- Трифала. Это такое лекарство на основе плодов некоторых растений. В этом аюрведическом лекарстве содержится много витамина C, филлембелева, эллаговая, галловая кислоты, полифенолы, терпены, дубильные вещества. Благодаря этим состовляющим трифала регулирует уровень сахара в крови, укрепляет иммунную систему и выводит токсины.
- Сат исабгол (псиллиум). Это аюрведический регулятор работы пищеварительного тракта и кишечника. Делается псиллиум из шелухи подорожника Plantago ovata. Препарат часто используют в качестве слабительного. Но также он оказывает противопоносный, поглощающий токсины из кишечника, нейтрализующий яды, устраняющий нежелательную микрофлору эффекты.
- Чернослив. Содержит полифенольные соединения, кислоты, витамины A, B, C, P, калий и фосфор и другие микроэлементы, необходимые для нормального синтеза ферментов.
- Инжир. Содержит клетчатку и пектин. Последний действует как слабительное.
- Зелень и зеленые листовые овощи
- Льняное семя
- Овсяные и другие отруби
4. Детокс диета после праздников. Универсальный совет при любых расстройствах.
Пейте больше жидкости! Также жидкость можно потреблять из супов. Вода:
- Восстанавливает иммунитет
- Очищает от токсинов
- Нормализует пищеварение и помогает лучше усваивать пищу
- Улучшает кровообращение и подвижность суставов
5-й совет. Соблюдайте режим.
Если вы будете соблюдать режим после праздников, то сможете рассчитывать на такие приятные бонусы:
- Улучшите качества сна. Как следствие будете высыпаться лучше.
- Поможете своей иммунной системе быстрее восстановиться.
- Улучшите работу внутренних органов.
- Нормализуете функционирование нервной системы .
- И важный момент! Улучшите усвоение пищи.
А чем лучше вы будете соблюдать режим, тем лучше будете спать.
Люди всегда понимали всю важность сна. Недаром существует так много пословиц и поговорок о сне:
- Сон лучше всякого лекарства
- Слаще сна только жизнь
- Сон милей родного брата
- Во сне хвори скорее проходят
- Сон потерял — здоровье потерял
6. Используйте разгрузочное диетическое питание.
Например, можно есть:
- Каши
- Супы
- Свежие фрукты и овощи
Можете приготовить что-нибудь в этом роде:
Совсем неполезно будет во время восстановления есть:
- Мясо
- Пшеницу
- Картофель
- Фасоль
7. Избирательно относитесь к доеданию несвежих блюд.
Часто такое бывает, что после новогоднего застолья или любого другого крупного праздника всю еду не доедают, а складывают в холодильник. А потом могут есть в течение недели. Так вот это может быть очень вредно. Особенно салаты, которые заправлены соусами очень быстро становятся идеальной средой для бактерий.
Помните! Не мы для еды, а еда для нас. Здесь можно провести сравнение. Вы пришли в кинотеатр, фильм вам совсем не нравится, но вы продолжаете смотреть, потому что заплатили за билет. После просмотра вы плюётесь, вас тошнит и мучает бессонница. Так же может получиться и с испорченной едой. Согласитесь, уж лучше выкинуть испорченную еду, чем отравиться ей.
8. Устраивайте строгий ужин по Аюрведе.
Ужин — очень важный приём пищи для того, чтобы организм смог хорошо восстановиться за ночь. Очень подробно об ужине я написал в этой статье.
Если очень коротко, то ужин по Аюрведе — это самый строгий прием пищи. Можно есть только супы и тушёную, варёную пищу. Ешьте овощи и самые лёгкие крупы — гречку, рис и так далее. Не рекомендуется есть фрукты, сырые овощи и белковую пищу. Также противопоказана жирная, жареная еда.
9. Запланируйте отдых.
Детокс диета после праздников подразумевает под собой отдых не только органов пищеварения, но и организма в целом. Когда вы отдыхаете, отдыхает и восстанавливается ваша нервная система. А она в свою очередь также будет влиять на нормальную работу всех внутренних органов, и пищеварения в том числе.
Когда нужно восстановиться, не бросайтесь сразу делать все дела. Ваша деятельность, особенно в такие моменты, должна быть спокойной и расслабленной. Она должна приносить вам чувство удовлетворения.
10 совет. Применяйте умеренные физические практики.
Главный совет здесь — без изнеможения! Прислушивайтесь к своему организму, и если с его стороны идёт сопротивление, остановитесь. В моменты восстановления организму и так тяжело. Не заставляйте его работать на грани предела.
В качестве лёгких физических практик подойдёт любая физкультура, йога или пешие прогулки.
11. Добавьте сон в распорядок дня.
Сон является самым главным фактором для восстановления организма. Что бы вы ни делали, на какой диете ни сидели, без сна всё будет впустую. Так что после праздников можно побаловать свой организм 15-30-ю минутами дневного сна.
Интересный факт, что во время сна сильнее вырабатывается и циркулирует спинномозговая жидкость (ликвор). И за счёт этой циркуляции, даже после непродолжительного дневного сна мозг успевает очиститься от токсинов и продуктов обмена веществ.
Очень важно не устраивать двухчасовых и более дневных снов. Дело в том, что за время такого продолжительного отдыха гормон сна мелатонин сильно исчерпается. В таком случае с большой вероятностью возникнут проблемы с засыпанием ночью, либо ночной сон будет не таким крепким, как нужно.
12. Добавьте позитивного общения.
В моменты, когда вы решили остаться дома, и делать совершенно ничего не хочется, позвоните близким людям. Это отличная альтернатива просмотру новостей, например. Поговорите с теми, с кем давно хотели — зарядитесь позитивом!
13. Больше естественного света и свежего воздуха.
Старайтесь не сидеть целый день в тёмной комнате без окон под лампой.
Человеку нужно видеть небо и солнечный свет. Даже если будет облачная погода, прогулка на свежем воздухе всё равно будет полезной. Ведь свежий воздух:
- Стимулирует рост защитный клеток.
- Стабилизирует состояние нервной системы.
- Провоцирует выработку гормонов счастья в организме.
- Улучшает качество сна.
- Укрепляет иммунитет.
- Ускоряет процесс выведения токсинов и продуктов обмена веществ.
Проветривайте помещение, открывайте окна. Выходите как можно чаще на улицу.
Вот мы с вами и разобрались, какой должна быть детокс диета после праздников, что поможет восстановить ваш организм быстрее. Я хочу вам пожелать быть осознанней во время праздников. Гораздо лучше не доводить до того, чтобы нужно было восстанавливаться. Будьте умеренней в потреблении вредных продуктов, да и вообще продуктов в целом, соблюдайте режим.
Вы можете купить запись эфира Романа Лихачёва «Детокс и восстановление после праздников», на основании которого и составлена эта статья. Это часовой эфир, на котором Роман подробно разбирает советы по восстановлению организма.
При приобретении курса вы получите целый месяц доступа к клубу «Йога еды». Живите здорово и счастливо с Аюрведой! Вступайте в наш клуб!
